Aujourd’hui, pour ce 7ème goûter, j’ai choisi de faire des cookies !
Voici ma recette :
Ingrédients pour 12 cookies :
- 100g de farine
- 100g de beurre
- 50g de poudre d’amande
- 50g de sucre
- 1 œuf
- des pépites de chocolat
Commencez par mélanger la farine, la poudre d’amande et le sucre.
Rajoutez l’œuf puis mélangez à nouveau.
Enfin, coupez le beurre en petits morceaux, laissez-le ramollir un peu et incorporez-le au mélange. Re-mélangez bien de nouveau.
Incorporez les pépites de chocolat et répartissez les bien dans la pâte.
Formez des petites boules de pâte que vous déposerez sur une plaque. (N’aplatissez pas les boules, elles le feront d’elles-mêmes lors de la cuisson)
Enfournez à 200° pendant environ 10min.
Et voilà, le goûter est servi !
Bon appétit ! 😀