Après les crêpes d’il y a quelques jours, aujourd’hui pour ce 10ème goûter de l’Avent, c’était… gaufres !! 😀
Ingrédients pour environ 12 gaufres :
- 250g de farine
- 40g de sucre
- 50g de beurre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure
- 50cl de lait
- arôme au choix : ici, j’ai choisi de la fleur d’oranger bien évidemment 😉
Commencez par mélanger la farine, la levure et le sucre.
Battez les œufs en omelette et ajoutez-les.
Ajoutez l’arôme et mélangez. A ce stade, vous devez obtenir une pâte assez compacte.
Ajoutez le lait progressivement pour délayer la pâte.
Ajoutez enfin le beurre fondu.
Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène et fluide.
Placez la pâte environ 30min au frigo, avant de la cuire dans le gaufrier (la durée de cuisson dépendra de votre gaufrier).
Et voilà, c’est le goûter !!! 😀
